Una manera sencilla de entender los máximos y mínimos del inventario es relacionar el nivel máximo con el nivel de servicio y el tamaño del lote económico, y el mínimo con el tiempo de re abasto.
Consideremos el caso ideal de demanda constante y conocida. En este caso el máximo esta completamente determinado por consideraciones de costo y se busca un equilibrio entre los costos de almacenamiento y los costos de proceso de pedidos utilizando las formulas de lote económico.
Si la demanda es errática y el valor de las unidades de inventario es alto con respecto al costo del pedido, entonces el máximo esta determinado por consideraciones de nivel de servicio y en términos generales podemos decir que el máximo se establece de tal forma que el nivel promedio del inventario corresponde al nivel de servicio deseado.
El mínimo o punto de re-orden corresponde al nivel necesario para cubrir la demanda durante el periodo de re-abasto.
Referencia
Essentials of Inventory Management
http://www.monografias.com/trabajos11/conin/conin.shtml
http://www.investigacion-operaciones.com/Modelo%20Inventarios.htm
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